导读 想要在家做出一道鲜美无比的清蒸黄鸭叫吗?首先准备好新鲜的黄鸭叫一条,清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀以便入味。接着准备姜片、葱段和少...
想要在家做出一道鲜美无比的清蒸黄鸭叫吗?首先准备好新鲜的黄鸭叫一条,清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀以便入味。接着准备姜片、葱段和少许盐,将它们塞进鱼腹中,这样不仅能去腥还能增添香气。在盘底铺上几根香菜或者葱段,把处理好的黄鸭叫放在上面,再淋上一点生抽和料酒,腌制大约十五分钟让味道渗透。蒸锅加水烧开后,放入装有黄鸭叫的盘子,大火蒸约8-10分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱全的清蒸黄鸭叫就完成啦!✨看着晶莹剔透的鱼肉,闻着扑鼻而来的鲜香,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧!🐟💛