🌟清炒菜头这样做，简单又美味！🍲

首先，准备好新鲜的菜头（也叫苤蓝），记得清洗干净哦！削去外皮后切成薄片或细丝，这样炒出来的口感更佳脆嫩。🥕✨

接着，热锅凉油，放入几颗蒜末爆香。蒜香四溢的时候，把切好的菜头倒入锅中，翻炒均匀。这个时候可以加入少许盐和一点点糖提味，让菜头的味道更加鲜美。🔥调味料一定要适量，以免抢了菜头本身的清香。

如果喜欢的话，还可以加点辣椒或者胡萝卜丝一起翻炒，不仅颜色更好看，营养也更丰富呢！🌶️🥕

最后，待菜头变软但仍保持脆爽时即可出锅。一道色香味俱全的清炒菜头就完成啦！这道菜清淡可口，非常适合健康饮食爱好者。😋🍴

快试试吧，让你的餐桌多一份清新选择！💪