导读 春天来了,嫩绿的蚕豆成了餐桌上的一抹清新。今天教大家做一道简单又美味的葱油鲜蚕豆,让你轻松享受春天的味道!✨首先准备新鲜的蚕豆,剥...
春天来了,嫩绿的蚕豆成了餐桌上的一抹清新。今天教大家做一道简单又美味的葱油鲜蚕豆,让你轻松享受春天的味道!✨
首先准备新鲜的蚕豆,剥壳后清洗干净。小葱切段备用,再备点蒜末提香。热锅倒油,先爆香蒜末,接着加入葱段翻炒出香味。这个时候倒入蚕豆,用中火快速翻炒,让每颗蚕豆都裹上葱油香气。🔥
为了让蚕豆更入味,可以加一点点盐和清水焖煮几分钟,直到蚕豆变得翠绿软糯。最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱全的葱油鲜蚕豆就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,还保留了蚕豆的原汁原味,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧,留住春天的味道!🍃🌸