导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的炖年糕绝对是暖胃又暖心的选择!😋今天就来教大家如何轻松做出美味的炖年糕吧~首先准备好食材:年糕条、香菇、...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的炖年糕绝对是暖胃又暖心的选择!😋今天就来教大家如何轻松做出美味的炖年糕吧~
首先准备好食材:年糕条、香菇、胡萝卜、青菜和你喜欢的肉类(比如鸡肉或牛肉)。把这些食材都切好备用,方便后续操作。💡
接着,在锅中倒入适量油,先将肉片炒至变色,再加入切好的蔬菜翻炒均匀。此时可以撒入少许盐和胡椒粉调味,增加香气。🌱
然后倒入适量清水,水量以没过所有食材为宜。待水烧开后,放入年糕条,小火慢炖约5-8分钟,直到年糕变得软糯可口。✨期间可以根据个人口味调整浓稠度,喜欢汤汁多一些的话可以适当加水哦~
最后撒上葱花点缀,一锅香喷喷的炖年糕就完成啦!🎉趁热享用,每一口都能感受到年糕的Q弹与汤汁的浓郁,幸福感爆棚~💖
快动手试试吧,让你的餐桌增添一份温暖的味道~🍴✨