导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭黄煎蛋!韭黄特有的清香搭配鸡蛋的嫩滑,简直是味蕾的双重享受~✨首先,准备好新鲜的韭黄和鸡...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭黄煎蛋!韭黄特有的清香搭配鸡蛋的嫩滑,简直是味蕾的双重享受~✨
首先,准备好新鲜的韭黄和鸡蛋。韭黄洗净后切成小段,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。接着热锅倒油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,轻轻翻炒至半熟状态,盛出备用。此时再加入少量油,放入韭黄快速翻炒,待韭黄变软后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭黄混合均匀,撒上一点胡椒粉提味,继续翻炒几下即可出锅!🍳✨
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,不仅营养丰富,而且做法超简单!无论是搭配米饭还是作为早餐都非常合适哦~😋🍴快动手试试吧,保证让你爱不释口!💖