黄瓜炒肉怎么做 🥒🥩

✨大家好！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒肉！这道菜色香味俱佳，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日哦。👇

首先，准备好食材：新鲜黄瓜一根（清洗干净后切片）、瘦猪肉适量（切成薄片），再准备一些葱姜蒜作为调料。😉

接着，腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置十分钟，这样可以让肉质更加嫩滑。💪

热锅凉油，先下入肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后用锅中余油爆香葱姜蒜，接着放入黄瓜片大火快炒，加入适量盐调味。🔥

最后，将之前炒好的肉片倒回锅中，与黄瓜一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！😋

一道清爽可口的黄瓜炒肉就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还营养均衡，赶紧动手试试吧！🍴✨