导读 提到海鲜与鸡蛋的完美结合,生蚝炒蛋绝对算得上是经典!这道菜色香味俱全,做法却超级简单,特别适合忙碌的工作日或是想偷懒时尝试。🌟首先...
提到海鲜与鸡蛋的完美结合,生蚝炒蛋绝对算得上是经典!这道菜色香味俱全,做法却超级简单,特别适合忙碌的工作日或是想偷懒时尝试。🌟
首先准备好食材:新鲜的生蚝、鸡蛋、葱花和少许调味料(盐、胡椒粉)。将生蚝清洗干净,用厨房纸吸干水分备用;鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。🍳
热锅倒油,先将生蚝下锅煎至两面金黄,接着倒入打好的蛋液,轻轻翻炒几下让蛋液包裹住生蚝。此时撒上葱花增香提色,最后加点胡椒粉调味即可出锅!✨
成品色泽诱人,生蚝鲜嫩多汁,鸡蛋滑嫩可口,每一口都让人回味无穷!无论是搭配白米饭还是单独享用,都能满足你的味蕾需求。🍴
快动手试试吧!😋