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🌟打印猪肉干豆腐卷的做法🍴

导读 今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——猪肉干豆腐卷!💖这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。首先准备好食材:猪里脊肉、干...

今天给大家分享一道美味又简单的家常菜——猪肉干豆腐卷!💖这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。首先准备好食材:猪里脊肉、干豆腐(千张)、胡萝卜、青椒,还有葱姜蒜等调味料。🥩✨

第一步是处理猪肉。将猪里脊肉剁成肉馅,加入适量盐、生抽、蚝油和少许淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟,让肉馅更加入味。接着,把干豆腐铺平,将调好的肉馅均匀地涂抹在上面,然后小心地卷起来,用牙签固定好形状。豆腐皮包裹着鲜嫩的肉馅,看起来就让人垂涎欲滴!🌱🍴

接下来热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入卷好的豆腐卷煎至两面金黄。最后加水没过豆腐卷,加入少许老抽调色,小火慢炖15分钟左右,直到汤汁浓稠即可出锅。😋🔥

装盘时撒上一些切丝的胡萝卜和青椒点缀,不仅颜色鲜艳,还增加了口感层次。这样一道营养丰富的猪肉干豆腐卷就完成啦!🎉快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍴💖

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