导读 九层糕是一道经典的中式传统甜点,口感软糯香甜,层次分明,深受大家喜爱!今天就教大家轻松制作这款美味的小吃吧~先把材料准备好:糯米粉...
九层糕是一道经典的中式传统甜点,口感软糯香甜,层次分明,深受大家喜爱!今天就教大家轻松制作这款美味的小吃吧~
先把材料准备好:糯米粉、淀粉、糖和椰浆是主要原料,还有食用色素能让糕体更有吸引力。首先将糯米粉与淀粉按比例混合,加入适量糖和水搅拌成均匀的糊状物。接着分成几份,分别加入不同颜色的食用色素调色。一层一层倒入模具中,每层蒸熟后再倒入下一层,重复操作直到完成九层。✨
蒸制时要注意火候,用中小火慢慢蒸,确保每一层都凝固成型。完成后放凉脱模,切块即可享用啦!入口即化的九层糕带着淡淡的椰香,甜而不腻,绝对是下午茶的绝佳选择~💛
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍴💕