✨冬瓜薏米排骨汤 怎么做💖

寒冷的秋冬季节，来一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨汤再适合不过了！🍲骨头汤不仅美味，还能补充胶原蛋白，而冬瓜和薏米则让这道汤更加清爽健康。👀

首先准备好食材：新鲜排骨500g、冬瓜500g、薏米一小把、姜片几片。第一步，将排骨焯水去血沫，这样能让汤更清澈哦！🔥接着，将薏米提前泡发半小时，冬瓜切块备用。把排骨放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候，再加入薏米继续炖煮20分钟。⏰最后放入冬瓜块，再炖15分钟左右，直到冬瓜透明软烂即可。💡记得加盐调味，撒上葱花点缀就完成啦！

一碗热腾腾的冬瓜薏米排骨汤端上桌，清香扑鼻，喝一口暖心又暖胃！🍛💕