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✨冬瓜薏米排骨汤 怎么做💖

导读 寒冷的秋冬季节,来一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨汤再适合不过了!🍲骨头汤不仅美味,还能补充胶原蛋白,而冬瓜和薏米则让这道汤更加清爽健...

寒冷的秋冬季节,来一碗暖胃又健康的冬瓜薏米排骨汤再适合不过了!🍲骨头汤不仅美味,还能补充胶原蛋白,而冬瓜和薏米则让这道汤更加清爽健康。👀

首先准备好食材:新鲜排骨500g、冬瓜500g、薏米一小把、姜片几片。第一步,将排骨焯水去血沫,这样能让汤更清澈哦!🔥接着,将薏米提前泡发半小时,冬瓜切块备用。把排骨放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候,再加入薏米继续炖煮20分钟。⏰最后放入冬瓜块,再炖15分钟左右,直到冬瓜透明软烂即可。💡记得加盐调味,撒上葱花点缀就完成啦!

一碗热腾腾的冬瓜薏米排骨汤端上桌,清香扑鼻,喝一口暖心又暖胃!🍛💕

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