导读 最近特别想吃点家常美味,于是决定动手做一道经典中式点心——韭菜鸡蛋粉条猪肉盒子!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,简直是早餐或下...
最近特别想吃点家常美味,于是决定动手做一道经典中式点心——韭菜鸡蛋粉条猪肉盒子!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,简直是早餐或下午茶的好选择!
首先准备好食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、粉丝适量、猪肉末半斤,以及面粉和调料。先把韭菜洗净切碎,用少许盐腌制一会儿,挤干水分备用;粉丝泡软后切小段;鸡蛋炒熟捣碎。接着将所有材料混合,加入适量的盐、胡椒粉调味,搅拌均匀成馅料。✨
接下来就是制作面皮啦!将面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟后分成小剂子,擀成圆形薄片。取一张面皮放入馅料,对折捏紧边缘,用叉子压出花纹封口。最后在平底锅中刷一层油,放入盒子煎至两面金黄即可。🍳🔥
咬上一口,外皮酥脆,内馅鲜香多汁,超级满足!✨无论是自己享用还是招待朋友,这款韭菜鸡蛋粉条猪肉盒子都能让大家赞不绝口哦~💬💖
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