导读 夏天到了,炎热的天气让人食欲不振,这时候来一道简单又开胃的凉拌青瓜再合适不过了!首先准备一根新鲜的青瓜,用刀拍松或者切成条状,这样...
夏天到了,炎热的天气让人食欲不振,这时候来一道简单又开胃的凉拌青瓜再合适不过了!首先准备一根新鲜的青瓜,用刀拍松或者切成条状,这样更容易入味。接着撒上适量的盐腌制10分钟,挤掉多余的水分,让青瓜更加脆爽。
接下来就是调味环节啦!准备蒜末、辣椒粉、香醋和生抽,混合均匀后淋在青瓜上。如果喜欢麻香味,还可以加入少许芝麻油和熟芝麻。最后撒上一把葱花点缀,一盘色香味俱佳的凉拌青瓜就完成啦!清新爽口的口感,绝对是夏日餐桌上的小确幸~😋🥗
这道菜不仅做法简单,而且低卡健康,非常适合追求轻食的朋友。快来试试吧,保证让你吃出夏天的味道!🍹✨