🌸清蒸柠檬鱼的做法🍋🐟

清蒸柠檬鱼是一道清新又健康的菜肴，特别适合夏天享用。首先准备好一条新鲜的鲈鱼🐟和几个新鲜柠檬🍋。将鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着用姜片和料酒腌制15分钟，去腥增香。

将腌好的鱼放入盘中，撒上葱丝和姜片，放入烧开水的蒸锅中大火蒸8-10分钟。趁着蒸鱼的时间，切几片柠檬薄片，挤一些柠檬汁备用。鱼蒸好后，倒掉盘中的水分，去掉姜片，铺上柠檬片🍋。

最后淋上热油🔥，激发出柠檬的香气，再倒入调好的酱汁（生抽、醋、糖混合），一道酸甜可口的清蒸柠檬鱼就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含丰富的蛋白质，绝对是餐桌上的亮点🌟。快动手试试吧！🍽️✨