🌟蛋花米酒汤的做法🍴

寒冷的冬日里，来一碗暖胃的蛋花米酒汤再合适不过了！💖这款汤品不仅做法简单，还能补充能量，简直是养生小能手。首先准备好食材：糯米酒（米酒）一瓶、鸡蛋两颗、枸杞一小把、冰糖适量。✨

第一步是煮米酒。将糯米酒倒入锅中，加入清水稀释一下，然后开中小火加热至微沸状态。此时可以加入几颗冰糖调味，让整碗汤更加香甜可口。🍬

接着就是制作蛋花了！当米酒汤微微沸腾时，迅速关火，用筷子快速搅拌形成漩涡状，然后缓缓倒入打散的鸡蛋液。🥚轻轻搅拌几下，蛋花就会慢慢浮起来，晶莹剔透的样子特别诱人。最后撒上泡好的枸杞，不仅颜色更漂亮，还增加了营养价值哦！🍒

这道蛋花米酒汤不仅味道香醇，而且操作简单，非常适合家庭日常制作。无论是早餐还是夜宵，都是一道暖心美味的选择！🍜💛