导读 你是不是也喜欢简单又下饭的家常菜?今天就教大家做一道超级美味的【咸菜炒肉末】!😋食材简单易得,厨房小白也能轻松上手哦~首先准备好材...
你是不是也喜欢简单又下饭的家常菜?今天就教大家做一道超级美味的【咸菜炒肉末】!😋食材简单易得,厨房小白也能轻松上手哦~
首先准备好材料:新鲜猪肉切成小丁(或者直接买现成的肉末)、咸菜切碎、蒜末少许、辣椒(可选)。第一步是处理咸菜,用清水稍微浸泡一下,去掉多余的盐分,挤干水分备用。(记得别泡太久,不然会太淡哦~)接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入肉末翻炒至变色。这时候加入咸菜,一起快速翻炒,让咸菜和肉末充分融合,香气四溢!🔥如果喜欢重口味,可以加点辣椒提味,最后撒上葱花点缀,色香味俱全!✨
这道菜色泽诱人,咸香适口,搭配一碗白米饭简直是绝配!🍚无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都是一道不可错过的家常美味!快试试吧~🍴💕