清水白粥的做法 🥣🍚

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进房间，最适合来一碗热腾腾的清水白粥啦！白粥看似简单，但制作起来却需要耐心与技巧。首先，准备好适量的大米和清水，大米最好提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加香软。接着，将大米放入锅中，加入清水，比例大概是1:8（米和水的比例），大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅，同时也能让米粒更好地释放出淀粉，使粥变得更浓稠。当粥变得绵密顺滑时，可以根据个人口味加点盐提味，或者滴几滴香油增加香气。最后盛入碗中，搭配一些小菜，比如腌黄瓜或煎蛋，既营养又美味。一碗简单的清水白粥，不仅暖胃，更暖心，是忙碌生活中的小确幸哦！☕️🍚✨