导读 广东的美食总是让人垂涎欲滴,今天就来聊聊这道经典的广东三丝炒米粉🍜。首先,准备好细米粉和三种主要食材:胡萝卜、青椒、还有瘦肉或虾仁...
广东的美食总是让人垂涎欲滴,今天就来聊聊这道经典的广东三丝炒米粉🍜。首先,准备好细米粉和三种主要食材:胡萝卜、青椒、还有瘦肉或虾仁,切成细丝备用。接着,把米粉用温水泡软,沥干水分。热锅凉油,先爆香蒜末,再加入瘦肉或虾仁翻炒至变色,然后放入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒,最后加入米粉,调入适量酱油、盐和胡椒粉,快速翻炒均匀,让米粉充分吸收菜和肉的香味。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的广东三丝炒米粉就完成啦!😋 这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,是忙碌工作日的理想选择。快试试吧,让你的餐桌多一份广东风味!🍴✨