菠萝包 🍍🍞 的做法

🌟 准备材料

想要制作一款酥脆香甜的菠萝包，首先需要准备好以下食材：高筋面粉150克、砂糖30克、牛奶70毫升、黄油20克、鸡蛋1个、干酵母2克，以及适量的糖粉和蛋液（用于表面装饰）。别忘了菠萝皮部分需要用到低筋面粉50克、黄油30克、砂糖30克和奶粉10克哦！

🍴 制作步骤

第一步，将高筋面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油和干酵母混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。✨

第二步，制作菠萝皮：将软化的黄油与砂糖搅拌均匀后加入低筋面粉和奶粉，揉成团备用。🌟

第三步，将发酵好的面团分成小份，包裹住菠萝皮，捏紧收口，轻轻压扁整形。然后刷上一层蛋液，增加光泽感。🍳

第四步，放入预热至180℃的烤箱中，烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉。🎉

🍕 成品享用

刚出炉的菠萝包散发着诱人的香气，外皮酥脆，内里松软，搭配一杯热茶或咖啡，简直是完美下午茶时光！💛

快动手试试吧，让你的味蕾感受这份甜蜜与幸福！😋