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糥米蛋的做法 🍚🥚

导读 段落一:糥米蛋是一道充满创意的小吃,将软糯的糥米与鲜嫩的鸡蛋完美结合,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。首先准备好食材:糥米需要...

段落一:糥米蛋是一道充满创意的小吃,将软糯的糥米与鲜嫩的鸡蛋完美结合,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。首先准备好食材:糥米需要提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糥米会更加香软。鸡蛋则要新鲜,这是成功的关键之一。

段落二:准备工作完成后,开始制作。将泡好的糥米均匀铺在蒸笼中,用大火蒸熟。与此同时,打散鸡蛋加入适量盐和清水搅拌均匀,这一步可以让成品口感更嫩滑。当糥米蒸好后,将其放入碗中,轻轻压实,再将蛋液缓缓倒入糥米上,确保每一粒米都被蛋液包裹。

段落三:最后一步是蒸制,将装有糥米和蛋液的容器放入蒸锅,中小火蒸约15分钟即可。出锅后撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的糥米蛋就完成啦!✨ 这款小吃适合早餐或下午茶,搭配一杯热茶,幸福感爆棚!快来试试吧!🍳🍚

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