导读 周末想吃点小零食?试试自己动手做秘制烤鸡翅吧!简单的食材和步骤就能让你轻松拥有美味的享受~首先准备新鲜鸡翅500g,用刀在鸡翅两面划几...
周末想吃点小零食?试试自己动手做秘制烤鸡翅吧!简单的食材和步骤就能让你轻松拥有美味的享受~首先准备新鲜鸡翅500g,用刀在鸡翅两面划几刀,方便入味。接着腌制,将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、姜片、蒜末以及少许料酒,搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏腌制至少2小时(时间越久越入味哦)。腌好后取出鸡翅,刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒碎和辣椒粉增添风味。
接下来就可以开始烤啦!预热烤箱至200℃,把鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,中层上下火烤25分钟即可。记得中途翻面一次,让鸡翅两面都变得金黄酥脆!出炉前再刷一遍剩余的腌料汁,香气四溢的秘制烤鸡翅就完成啦!
咬一口外皮香脆、内里多汁,简直是幸福感爆棚!无论是追剧还是聚会,这道鸡翅都是绝佳选择~快叫上家人朋友一起分享这份美味吧!🍗🔥