导读 ✨想要一款既好看又美味的小餐包吗?那就跟着步骤来制作奶黄馅小餐包吧!这款餐包外皮松软,内馅香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择。💛首...
✨想要一款既好看又美味的小餐包吗?那就跟着步骤来制作奶黄馅小餐包吧!这款餐包外皮松软,内馅香甜,简直是早餐或下午茶的最佳选择。💛
首先准备好所需材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、黄油、奶粉和蛋黄酱等。先把面团揉好,静置发酵至两倍大,这个过程大约需要1小时。期间可以准备奶黄馅,将蛋黄、牛奶、糖和淀粉混合均匀后蒸熟,放凉备用。💛
发酵好的面团分成小剂子,包入奶黄馅,捏紧收口,再次醒发15分钟。最后刷上一层蛋液,撒上少许芝麻点缀。放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制15分钟左右即可出炉啦!🍞✨
香喷喷的奶黄馅小餐包就做好了,咬一口满嘴留香,赶紧动手试试吧!😋🍞