和风豆腐拉沙的做法 🍜🍛

🌸 前言

和风豆腐拉沙是一道清新又健康的日式料理，融合了豆腐的细腻与蔬菜的爽脆，特别适合夏日享用。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是忙碌生活中的完美选择！✨

🌟 所需材料

- 嫩豆腐 1块

- 黄瓜 1根

- 胡萝卜 半根

- 海苔丝 少许

- 鸡蛋 1个

- 日式酱油 适量

- 米醋 少许

- 白芝麻 少许

🍴 制作步骤

1️⃣ 先将嫩豆腐切成小块，用厨房纸吸去多余水分，摆放在盘中。

2️⃣ 黄瓜和胡萝卜切丝，鸡蛋煎成薄饼后切丝备用。

3️⃣ 将黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝均匀铺在豆腐上，最后撒上海苔丝和白芝麻增添风味。

4️⃣ 淋上混合好的日式酱油和米醋即可开动啦！😋

🍃 小贴士

这道拉沙可以根据个人口味调整配料，比如加入虾仁或牛油果，让口感更加丰富哦！记得保持食材的新鲜度，才能品尝到最地道的日式风味！💖

美食DIY 日料爱好者 健康饮食