导读 🌸 前言和风豆腐拉沙是一道清新又健康的日式料理,融合了豆腐的细腻与蔬菜的爽脆,特别适合夏日享用。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,...
🌸 前言
和风豆腐拉沙是一道清新又健康的日式料理,融合了豆腐的细腻与蔬菜的爽脆,特别适合夏日享用。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是忙碌生活中的完美选择!✨
🌟 所需材料
- 嫩豆腐 1块
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 海苔丝 少许
- 鸡蛋 1个
- 日式酱油 适量
- 米醋 少许
- 白芝麻 少许
🍴 制作步骤
1️⃣ 先将嫩豆腐切成小块,用厨房纸吸去多余水分,摆放在盘中。
2️⃣ 黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煎成薄饼后切丝备用。
3️⃣ 将黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝均匀铺在豆腐上,最后撒上海苔丝和白芝麻增添风味。
4️⃣ 淋上混合好的日式酱油和米醋即可开动啦!😋
🍃 小贴士
这道拉沙可以根据个人口味调整配料,比如加入虾仁或牛油果,让口感更加丰富哦!记得保持食材的新鲜度,才能品尝到最地道的日式风味!💖
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