导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的当归黄芪羊肉汤不仅能驱寒暖身,还能滋补身体。首先准备好食材:新鲜羊肉500克、当归10克、黄芪15克、生姜几片和...
寒冷的冬天,一碗热腾腾的当归黄芪羊肉汤不仅能驱寒暖身,还能滋补身体。首先准备好食材:新鲜羊肉500克、当归10克、黄芪15克、生姜几片和红枣若干。将羊肉洗净切块后焯水去腥备用。接着,在砂锅中加入适量清水,放入羊肉、姜片以及药材,用大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间可根据口味加入少许盐调味。炖好的汤汁浓郁鲜美,羊肉软烂入味,喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。这道汤不仅适合家庭日常饮用,也是体弱者或产后调理的理想选择。记得趁热享用哦!一碗下去,幸福感满满,快来试试吧!💖🍛