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榴莲奶酪蛋糕的做法 🍰🧀

导读 ✨准备材料是制作美味榴莲奶酪蛋糕的第一步!你需要250克奶油奶酪、100克榴莲果肉(可以根据喜好增减)、50克细砂糖、2个鸡蛋、100毫升淡奶...

✨准备材料是制作美味榴莲奶酪蛋糕的第一步!你需要250克奶油奶酪、100克榴莲果肉(可以根据喜好增减)、50克细砂糖、2个鸡蛋、100毫升淡奶油和80克消化饼干碎。将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,与融化的黄油混合后铺在模具底部,压实作为蛋糕底。接着将奶油奶酪隔水加热至软化,加入细砂糖搅拌均匀,再逐一加入鸡蛋搅拌融合,最后加入榴莲果肉和淡奶油,继续搅拌直至顺滑无颗粒。

🔥预热烤箱至160°C,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡。将模具放入加了热水的大烤盘中,采用水浴法烘烤约50分钟。待蛋糕表面微微上色且凝固时取出,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。冷藏后的蛋糕口感更加细腻,浓郁的榴莲香气与奶酪的醇厚完美结合,每一口都是幸福的味道。

第三段:🌟完成啦!拿出你的作品,撒上一些可可粉或椰蓉点缀,配上一杯红茶,享受这份甜蜜时光吧!无论是家庭聚会还是个人下午茶,这款榴莲奶酪蛋糕都能成为全场焦点。快动手试试,让家人朋友都尝尝这道充满爱意的甜点吧!🍰✨

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