老母鸡炖汤怎么做 🐔🍲

天气渐凉，一碗热腾腾的老母鸡汤绝对是暖心又暖胃的选择！但如何炖出一锅鲜美醇厚的汤呢？别急，这里就来教你一招。首先，选一只新鲜的老母鸡是关键，它不仅肉质紧实，还能让汤更加浓郁。把鸡清洗干净后，剁成适口大小备用。接着准备配料，姜片、枸杞、红枣必不可少，还可以加入一些山药或香菇增加风味。将所有材料放入炖锅中，加水没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。最后根据个人口味加盐调味，一锅香气扑鼻的老母鸡汤就完成啦！😋 slurp~这碗汤不仅美味，还富含营养，适合全家人一起享用。快试试吧！💪