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🌟香辣土豆鸡块的做法🌶️🍗

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣土豆鸡块!这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭食用哦~😋首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣土豆鸡块!这道菜色香味俱全,超级适合搭配米饭食用哦~😋

首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、土豆2个、青椒和红椒各半个。调料包括生姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖和盐。✨

步骤如下:

第一步,将鸡腿肉切块后用少许盐、料酒腌制15分钟;土豆去皮切块,青红椒切片备用。

第二步,热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。接着倒入鸡块翻炒至变色。

第三步,加入土豆块继续翻炒均匀,然后倒入适量生抽、老抽调色调味,并加水没过食材。大火烧开后转小火炖煮约15分钟。

最后,待汤汁收浓时,加入青红椒片快速翻炒几下即可出锅啦~

这道香辣土豆鸡块色泽诱人,鸡肉嫩滑多汁,土豆吸满了汤汁,每一口都让人欲罢不能!快试试吧~🍴🔥

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