🌸 凉拌海蜇丝的做法 🍲

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌海蜇丝～😋

首先，准备好新鲜的海蜇皮（或海蜇丝），用清水冲洗几遍，去除多余盐分，并浸泡约2小时，期间换几次水，确保口感更佳。接着，将黄瓜切丝、胡萝卜切细条备用，这些都是绝佳的配菜哦～🥕🍜

接下来是关键步骤：焯水！把处理好的海蜇丝放入沸水中快速焯烫5秒左右，立刻捞出过凉水，保持脆嫩的口感。然后，把所有食材混合在一个大碗里，加入蒜末、醋、酱油、香油和一点点糖调味，最后撒上一把香菜或者葱花提香～🌿✨

搅拌均匀后，一道晶莹剔透、酸甜爽口的凉拌海蜇丝就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含胶原蛋白，特别适合健身人士或者想要保持身材的小伙伴～💃🍴

快动手试试吧，夏日清凉必备！🍹🌟