导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的辣白菜汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天就来教大家如何轻松制作这道韩式经典美食吧~🍲✨首先准备食材:新鲜辣白...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的辣白菜汤绝对是暖胃又暖心的选择!今天就来教大家如何轻松制作这道韩式经典美食吧~🍲✨
首先准备食材:新鲜辣白菜、豆腐、五花肉片、金针菇、葱姜蒜,以及必不可少的辣椒酱和韩式辣酱。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦~🥕💪
步骤一:先将辣白菜切块,用清水稍微浸泡一下,去除多余的盐分;接着将五花肉煎至微黄,释放出香味。接着倒入适量清水煮沸,加入辣白菜和调料,慢慢熬煮10分钟,让味道充分融合。🔥🍲
步骤二:等汤底浓郁后,放入切好的豆腐和金针菇,继续炖煮几分钟。最后撒上葱花和芝麻,增加香气。一碗色香味俱全的辣白菜汤就完成啦!🎉🍚
这道汤不仅开胃解馋,还能帮助驱寒保暖,快动手试试吧~😋🍴