铁板鱿鱼须怎么做 🍢✨

铁板鱿鱼须是一道色香味俱全的街头美食，深受大家的喜爱。首先，你需要准备新鲜的鱿鱼须、洋葱、青椒和红椒，这些食材在超市都能轻松买到。将鱿鱼须清洗干净后，用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去腥增香。同时，把蔬菜切成条状备用，方便后续烹饪。

热锅冷油，放入姜片爆香后加入腌好的鱿鱼须翻炒至变色。接着，倒入切好的蔬菜条，继续翻炒均匀。这时，可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些孜然粉和辣椒粉，提升风味。整个过程需要保持中火快炒，确保食材的鲜嫩口感。

第三段：最后一步是装盘，将炒好的铁板鱿鱼须盛出，撒上些许葱花点缀。看着这道香气四溢的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。😋🔥