🎉焖鲳鱼的做法🐟

喜欢吃鱼的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——焖鲳鱼😋。首先准备新鲜的鲳鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着用姜片和料酒腌制15分钟去腥增香。

热锅凉油，放入适量的葱姜蒜爆香，再将鲳鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。倒入适量的酱油、生抽调味，加入清水没过鱼身，撒上一些胡椒粉提鲜。小火慢炖15分钟左右，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后收汁，装盘时可以点缀些香菜或葱花增添色彩。

这道焖鲳鱼外皮焦香、内里嫩滑，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用🍚。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴✨