番茄烧丝瓜的做法 🍅🌱

夏天是吃清淡美食的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——番茄烧丝瓜。这道菜色香味俱全，不仅颜值高，而且营养丰富。需要用到的主要食材有新鲜的丝瓜和番茄，这两种食材都富含维生素，特别适合夏天食用。准备工作非常简单，只需将丝瓜去皮切块，番茄切片备用即可。

接下来就是烹饪过程了。首先，在锅中倒入适量的油，加热后放入蒜末爆香，随后加入切好的番茄翻炒，直到番茄软烂出汁。接着，把切好的丝瓜块加入锅中，与番茄一起翻炒均匀。此时可以加入少许盐和糖调味，让味道更加鲜美。整个烹饪过程大约需要5-8分钟，期间可根据个人口味调整调料用量。

第三段：最后一步是装盘上桌，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的番茄烧丝瓜就完成了！这道菜汤汁浓郁，丝瓜软嫩，番茄酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。炎炎夏日里，来一碗热腾腾的白米饭配上这道菜，简直让人胃口大开！快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康。🍴🍅