🔥广东羊肉煲的做法🍲✨

广东的冬天总是湿冷湿冷的，这时候来一锅热腾腾的羊肉煲最合适不过啦！广东人讲究食材的新鲜和汤底的浓郁，今天就教大家如何做出地道的广东风味羊肉煲。😋

首先准备好新鲜的羊腿肉，切成适口大小。将羊肉焯水去腥后捞出备用。接着准备姜片、红枣、枸杞等配料，这些是广东羊肉煲的灵魂所在，既能去膻又能让汤更鲜美。💡

接下来就是熬制汤底了！用砂锅慢炖，加入适量清水，放入羊肉、姜片以及党参、当归等中药材。小火慢炖2小时左右，让羊肉充分吸收药材的香味。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏳

最后加入胡萝卜块和白萝卜块，继续炖煮半小时。待汤汁变得浓稠醇厚时，撒上葱花即可出锅。一碗热气腾腾的广东羊肉煲就完成啦！🍲🔥

快来试试吧，温暖你的整个冬天！❄️