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🌟肉松沙拉蛋糕卷的做法🍴✨

导读 今天给大家分享一款超美味的肉松沙拉蛋糕卷!😋 这款蛋糕卷外酥里嫩,咸甜适中,绝对是下午茶的不二之选。快来一起动手试试吧!首先准备好...

今天给大家分享一款超美味的肉松沙拉蛋糕卷!😋 这款蛋糕卷外酥里嫩,咸甜适中,绝对是下午茶的不二之选。快来一起动手试试吧!

首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml、沙拉酱适量、肉松适量。📝

第一步是制作蛋糕胚。将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合,倒入烤盘铺平后放入预热好的烤箱,170℃烤制15分钟。⏰

第二步就是组装啦!出炉后的蛋糕胚稍微放凉,抹上一层厚厚的沙拉酱,撒上肉松,借助擀面杖轻轻卷起,最后切块装盘即可。🥄

成品金黄诱人,每一口都能感受到肉松和沙拉酱的完美结合,幸福感爆棚!💖 快来试试吧,保证让你停不下来!👏 美食DIY 蛋糕卷 肉松控

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