香辣干锅牛腩怎么做 🐂🌶️

✨香辣干锅牛腩是一道色香味俱全的经典菜肴，深受肉食爱好者的喜爱！想知道如何在家轻松制作吗？那就跟着步骤来吧～😋

首先，准备好新鲜的牛腩肉切成块状，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着，将干辣椒、花椒、姜蒜切好备用，这些是香辣风味的灵魂所在！🌶️🧄

热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，再放入牛腩翻炒至变色。加入豆瓣酱继续翻炒，让牛肉充分吸收酱香。倒入适量清水，小火慢炖40分钟，直到牛腩软烂入味。🔥🍲

最后一步，撒上葱花和香菜，提升香气的同时也增添了一抹清新的绿色点缀。一盘香喷喷的香辣干锅牛腩就完成啦！🎉 这道菜不仅下饭，还能配啤酒，简直是周末家庭聚餐的完美选择～🍻🍛

快动手试试吧，保证让你吃得满嘴留香！🍴🔥