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🥩🍴 怎么做牛排?美味秘笈大公开! 🍴🥩

导读 想要在家享受餐厅级别的牛排?其实很简单!首先,选择一块优质的牛排是关键,推荐肉质鲜嫩的西冷或菲力。取出牛排后,让它在室温下静置20分...

想要在家享受餐厅级别的牛排?其实很简单!首先,选择一块优质的牛排是关键,推荐肉质鲜嫩的西冷或菲力。取出牛排后,让它在室温下静置20分钟,这样更容易均匀受热哦~🌟

接着,用橄榄油轻轻涂抹牛排表面,并撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,这是提升风味的秘密武器!煎锅预热至冒烟时放入牛排,每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间),期间可以加入黄油、迷迭香增添香气。🔥🌿

最后,将煎好的牛排放在盘中静置5分钟,让汁水重新分布,口感更佳!搭配一杯红酒,简单又高级的晚餐就完成啦~🍷✨

快试试吧,用你的巧手为家人献上这份舌尖上的幸福~💛

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