🌟 小青菜炒年糕的做法 🍲

🌿 准备食材：

做一道简单又美味的小青菜炒年糕，你需要准备以下材料：新鲜的小青菜一把（约200克）、年糕条适量（约250克）、蒜末少许、生抽一勺、蚝油半勺，还有少量盐和食用油。如果喜欢的话，还可以加点胡萝卜丝点缀哦！✨

🔥 烹饪步骤：

第一步，先将年糕条用清水冲洗一下，然后放入锅中煮至软糯，捞出沥干备用。💡

第二步，热锅冷油，爆香蒜末后加入切好的小青菜翻炒，记得快速翻动让蔬菜保持翠绿。🍃

第三步，倒入煮好的年糕条，加入生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀。调味时可根据个人口味调整盐分。😋

最后一步，撒上一点胡椒粉提鲜，装盘即可享用！一碗热腾腾的小青菜炒年糕，搭配一碗白粥或者直接单吃都超级满足！🍚

🎉 温馨小贴士： 年糕容易粘锅，炒的时候动作要轻柔，避免破坏它的形状。而且小青菜不宜炒太久，否则会失去脆嫩口感哦！💖

快试试这道家常美食吧，简单又暖心，特别适合忙碌的工作日！🍴