🌟打印白切肉的做法🌟

想必大家都听说过这道经典的粤式佳肴——白切肉吧？它以其鲜嫩爽口、原汁原味而闻名。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🍴

首先，准备好新鲜的五花肉一块，清洗干净后放入锅中。记得加入姜片和料酒去腥哦～😉 将水烧开后转小火慢煮约30分钟，直到肉熟透但还保持一定的弹性。用筷子轻轻一戳就能穿透即可捞出。捞出后的肉要立即放入冰水中浸泡，这样可以让肉质更加紧实弹牙，口感更佳！❄️

接着，调制蘸酱。将蒜末、酱油、香油混合均匀，还可以根据个人口味添加一些辣椒油或者葱花提香。😋 最后，将冷却后的白切肉切成薄片摆盘，淋上调好的蘸酱，一道色香味俱全的白切肉就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你大饱口福！😋