导读 夏天的餐桌上,怎能少了一盘清爽可口的盐水空心菜呢?这道菜简单易做,却能让人食欲大开!首先,准备好新鲜的空心菜一把,清洗干净后摘成小...
夏天的餐桌上,怎能少了一盘清爽可口的盐水空心菜呢?这道菜简单易做,却能让人食欲大开!首先,准备好新鲜的空心菜一把,清洗干净后摘成小段,再准备几瓣蒜末备用。接着,在锅中加入清水,放入适量盐,等水烧开后,将空心菜快速焯烫一下,时间不宜过长,保持脆嫩口感。捞出后用冷水冲洗,沥干水分,这样能让菜品更加鲜绿诱人。热锅凉油,爆香蒜末,倒入空心菜翻炒均匀,最后撒上少许盐调味即可出锅。一道色香味俱全的盐水空心菜就完成啦!🍽️🍃这道菜不仅低脂健康,还保留了蔬菜本身的清香,非常适合追求清淡饮食的朋友哦!快试试吧,让你的餐桌多一份夏日清凉~💛