煎饼果子家庭版的做法 🥞🍳

✨清晨的厨房总是充满期待，今天就让我们一起动手制作美味的煎饼果子吧！这道经典小吃不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合在家尝试。准备好绿豆面、小麦粉、鸡蛋和香脆薄脆，还有甜面酱和腐乳作为灵魂调料，一切就绪后，就可以开始啦！

🌟首先将绿豆面和小麦粉按比例混合，加入适量清水搅拌成糊状备用。接着预热平底锅，舀一勺面糊均匀摊开，打入一颗鸡蛋并用铲子轻轻铺平。待蛋液微微凝固时，撒上葱花增添香气，再翻面刷上甜面酱和腐乳。

第三段：🍴最后放入薄脆，可以根据个人喜好添加火腿肠或生菜叶。将煎饼对折包裹好，一份香喷喷的家庭版煎饼果子就完成啦！咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，咸甜适中，让人回味无穷。快叫上家人一起品尝这份温暖的早餐吧！😋✨