胡椒猪肚汤怎么做 🥣🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的胡椒猪肚汤绝对是暖心又暖胃的选择！✨这道汤不仅味道鲜美，还具有驱寒暖身的功效，特别适合秋冬季节享用。那么，如何制作这道美味呢？跟着步骤走，轻松搞定！

首先，准备好主要食材：新鲜猪肚一个、白胡椒粒适量、生姜几片、红枣和枸杞少许。将猪肚清洗干净，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味。接着，把处理好的猪肚放入锅中，加入足够的清水，再放入姜片去腥。大火煮沸后转小火慢炖，大约需要一个小时左右。此时，可以加入白胡椒粒，继续炖煮半小时，让胡椒的香味充分融入汤中。最后，撒上红枣和枸杞，再炖煮十分钟即可出锅。

出锅后的胡椒猪肚汤香气扑鼻，喝上一口，汤汁浓郁，胡椒微微刺激舌尖，猪肚口感Q弹，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的佳肴！🍴💖快试试吧，为家人送上一份温暖与关爱！