导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎千叶豆腐!💖这款豆腐外焦里嫩,搭配酱汁更是让人欲罢不能。首先准备好所需食材:千...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎千叶豆腐!💖这款豆腐外焦里嫩,搭配酱汁更是让人欲罢不能。首先准备好所需食材:千叶豆腐一块、生抽、老抽、蚝油、糖和葱姜蒜。🌟
第一步是处理豆腐。将千叶豆腐切成厚片,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候不容易粘锅哦!🔥接着热锅倒少许油,待油温升高后放入豆腐片,小火慢煎至两面金黄,散发出诱人的香气。🍳
接下来调制酱汁。碗中加入适量生抽、少量老抽上色、一勺蚝油、少许糖,搅拌均匀备用。💛煎好的豆腐摆盘,淋上调好的酱汁,再撒上切碎的葱花点缀。🌿
这道香煎千叶豆腐就完成啦!😍外皮酥脆,内里滑嫩,每一口都充满幸福感。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴😋