鲜虾炖冬瓜怎么做 🍤🍲

在这个清爽的季节里，一道简单又美味的鲜虾炖冬瓜绝对是你的餐桌首选！✨首先，准备好新鲜的大虾和嫩滑的冬瓜，再搭配些许姜片和葱花，就能让这道菜色香味俱全。先把大虾处理干净，去壳留尾，用少许盐和料酒腌制片刻，这样能更好地激发虾肉的鲜甜口感。接着，将冬瓜切块备用，记得把外皮削掉哦！👩‍🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入冬瓜翻炒几下，倒入适量清水煮沸。待冬瓜变软时，轻轻放入腌制好的虾仁，小火慢炖几分钟即可。最后撒上葱花点缀，一盘晶莹剔透、汤汁浓郁的鲜虾炖冬瓜就完成啦！🐟🍜 这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。快动手试试吧，保证让你吃出幸福感！💖