🎉清炖整只鸡的精选做法 - 菜谱 🍲

寒冷的日子里，来一碗热腾腾的清炖鸡汤再合适不过了！今天就教大家如何做出一锅鲜美无比的整只鸡汤～💖

首先准备食材：新鲜的整鸡一只、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗和适量的盐。先将鸡清洗干净，去掉多余的脂肪部分，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～🌊

接着，把鸡放入砂锅中，加入足够的冷水，水量要没过鸡肉。大火烧开后撇去浮沫，这一步很关键，能让汤更加纯净无杂质～✨然后转小火慢炖1.5-2小时，期间可以加入姜片提味，让鸡汤香气四溢～🌿

最后10分钟加入红枣和枸杞，再根据个人口味加少许盐调味即可。出锅前记得搅拌均匀，这样每一口都能品尝到浓郁的汤汁！💛

一锅清香扑鼻的清炖鸡汤就完成啦～这道菜不仅简单易做，还营养丰富，特别适合全家人一起享用～👨‍👩‍👧‍👦快来试试吧！😋