导读 炎炎夏日,来一道色香味俱全的黄金凤尾虾球吧!这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,绝对让你食欲大开~💖首先准备好新鲜的大虾,剥壳留尾,...
炎炎夏日,来一道色香味俱全的黄金凤尾虾球吧!这道菜不仅颜值在线,而且做法简单,绝对让你食欲大开~💖
首先准备好新鲜的大虾,剥壳留尾,用刀从背部划开去除虾线,这样既能保持虾的完整,又方便入味哦~🌟 然后将虾仁用料酒、盐和胡椒粉腌制片刻,去腥提鲜。接着裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠,让每只虾球都金黄酥脆~🍳
热锅倒油,油温五成热时放入虾球炸至表面金黄,捞出沥油即可。如果想更健康一些,也可以选择空气炸锅代替油炸,低脂又美味!💡 出锅后撒上少许葱花点缀,摆盘精致,是不是已经流口水了?😋
快动手试试吧,与家人朋友一起分享这份美味!🍴💕