导读 自制老酸奶其实超级简单!首先准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至40℃左右(手温即可),然后加入两勺酸奶搅拌均匀。接着倒...
自制老酸奶其实超级简单!首先准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为发酵剂。将牛奶加热至40℃左右(手温即可),然后加入两勺酸奶搅拌均匀。接着倒入干净的容器中,盖上盖子,放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖处发酵6-8小时。当酸奶凝固成半固体状时,说明成功啦!放入冰箱冷藏几小时口感更佳。自制的老酸奶不仅健康无添加,还能搭配水果、坚果,既营养又美味。快试试吧,让你的早餐多一份DIY的乐趣!🍴🍎🧀