导读 秋天是香菇最肥美的季节,今天教大家一道简单又美味的家常香菇料理!🍴先把新鲜香菇洗净,去掉蒂头,用刀在表面划上几道花纹,这样更方便入...
秋天是香菇最肥美的季节,今天教大家一道简单又美味的家常香菇料理!🍴先把新鲜香菇洗净,去掉蒂头,用刀在表面划上几道花纹,这样更方便入味哦~✨
首先,热锅冷油,放入蒜末爆香,再加入香菇翻炒片刻。接着撒上少许盐和胡椒粉提味,继续翻炒至香菇变软。💡此时可以加入一点生抽和蚝油,让香味更加浓郁。🔥最后,加少量清水焖煮几分钟,待汤汁收干即可出锅。
这道菜色泽诱人,香菇肉质滑嫩,搭配米饭简直绝配!🍚香菇富含多种维生素和矿物质,既健康又营养。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的秋日美味~🍂🍴