红菜汤怎么做 🍲😋

💕 红菜汤是一道来自俄罗斯的经典美食，色彩鲜艳，味道浓郁，特别适合秋冬季节享用。制作这道美味其实并不复杂，只需要一些耐心和细心，就能让家人品尝到地道的异国风味。

准备工作很重要！你需要准备新鲜的红菜头（即甜菜）、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、番茄酱、牛肉高汤，以及一些香料如黑胡椒和月桂叶。先把红菜头洗净去皮，切块备用，其他蔬菜也切成适口大小。✨

接着，用橄榄油将洋葱和大蒜炒香，再加入红菜头翻炒至变软，然后倒入牛肉高汤煮沸。此时加入土豆和胡萝卜，继续炖煮约20分钟，直到所有食材都变得软烂。最后加入番茄酱调味，并撒上黑胡椒和月桂叶提味。一碗热腾腾的红菜汤就完成啦！🍲

趁热享用吧，搭配一块黄油面包，暖心又暖胃！😋