干煸花菜怎么做 🥦✨

🌸干煸花菜是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧！首先准备新鲜的花菜一颗、瘦肉末适量、干辣椒几个、蒜末少许，还有生抽、盐和糖等调料。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡十分钟，去除杂质后沥干水分备用。

🔥热锅凉油，放入瘦肉末翻炒至变色，再加入干辣椒和蒜末爆香。接着倒入花菜快速翻炒，让每一颗花菜都裹上浓郁的酱汁。期间可以加入少量清水防止粘锅，并调入适量的生抽、盐和糖提味。

🍴最后大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘啦！一道香气扑鼻、口感脆爽的干煸花菜就完成啦！✨快叫上家人一起品尝这份简单又美味的菜肴吧！🍴😋