跳动猜谜网导读 首先准备好食材：新鲜莴苣一根、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。先把莴苣洗净去皮，切成均匀的薄片，这样炒出来的口感更佳哦～猪...
首先准备好食材：新鲜莴苣一根、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油。先把莴苣洗净去皮，切成均匀的薄片，这样炒出来的口感更佳哦～猪肉切片或切丝，用少量生抽腌制几分钟，让肉质更加嫩滑。💡
开火热锅，倒入适量食用油，放入蒜末爆香，接着下入腌好的肉片快速翻炒至变色。这时加入莴苣片，大火快炒两分钟，撒上一点盐调味。蔬菜遇热会出水，所以不用额外加水，自然收汁就好。最后关火装盘，一道清爽可口的莴苣炒肉就完成啦！🍴✨
这道菜不仅颜色诱人，还富含维生素和蛋白质，特别适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的家常美味！😋💚
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