导读 今天给大家分享一款超美味的小零食——芝士波波球!这款小球球外酥里嫩,咬上一口,浓郁的芝士香味瞬间在嘴里爆开,简直是芝士爱好者的天堂...
今天给大家分享一款超美味的小零食——芝士波波球!这款小球球外酥里嫩,咬上一口,浓郁的芝士香味瞬间在嘴里爆开,简直是芝士爱好者的天堂!😋
首先准备材料:高筋面粉、牛奶、黄油、糖、酵母、鸡蛋和马苏里拉芝士。第一步是制作面团,将面粉、牛奶、糖、酵母混合揉成光滑的面团,再加入软化的黄油继续揉匀。接着让面团发酵至两倍大,这一步非常重要,决定了最终口感是否松软。💛
发酵好的面团分成小剂子,包入切块的马苏里拉芝士,搓圆后放入烤箱中层,上下火180度烤约15分钟即可。出炉后的芝士波波球金黄诱人,外皮酥脆,内里芝士拉丝,每一口都是幸福的味道!🧀✨
快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的下午茶时光!🍰☕️